主料:
杏鲍菇，
1根，
腊八蒜，
10粒，
蚝油，
15ML
辅料:
葱，
少许，
白糖，
一茶匙腊八蒜醋，15ML杏鲍菇炒腊八蒜的做法步骤
1.将杏鲍菇切成菱形的薄片。
2.腊八蒜切成片，葱切小段。
3.将杏鲍菇倒入热油中，中大火炸到金黄色，捞出
4.锅内倒少许油，放葱花爆香，倒入腊八蒜翻炒。
5.倒入炸好的杏鲍菇片。
6.倒入蚝油和白糖，翻炒几下就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
葱选择香葱最佳，如果没有选择普通的葱也可以。
因为有蚝油全程不要再加盐了。
喜辣者也可以放入一些干红辣椒丝爆香。
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